在日常生活中相信很多家庭都把两种萝卜一起混着吃,其实这样食用对身体不利,还有许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝,做成红白相间、色香味俱全的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口,其实,这种吃法对白癜风好吗?下面武汉白癜风医院专家给大家详细的讲解一下。
经相关营养专家研究发现,告知我们白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益。但是,胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合烹调,都会充当这种破坏者。专家指出,白癜风患者在日常生活中不要吃含维生素C的食物对病情恢复有好处。推荐阅读:泌乳素与白斑病的发病或有关系
有很多人明明知道这两道菜一起混着吃对身体不易,但是他们还是喜欢这样说,专家提醒,如果一定要将胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时,可加一些食用醋,这样,胡萝卜中“抗坏血酸”的作用就会急速减弱。记住这个小窍门才能让您吃的更健康和舒心。
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